Ο Γεώργιος Αμοιρίδης γεννήθηκε το 1894 στην ενορία Ισχανάντων της Σαντάς και ήταν γιος του Δημήτριου και της Παρθένας Αμοιρίδη. Είχε έναν μεγαλύτερο αδερφό, το Χαράλαμπο. Σε μικρή ηλικία έχασε τη μητέρα του και λίγο αργότερα ο πατέρας του αναχώρησε για τον Καύκασο, όπου χάθηκαν τα ίχνη του. Τα δύο αδέρφια ανέλαβε η αδερφή του πατέρα τους, Μυροφόρα Παυλίδου, η οποία τα μεγάλωσε και το 1916 κατόρθωσε να τα μεταφέρει με ασφάλεια στο Βατούμ του Καυκάσου. Ο Γεώργιος Αμοιρίδης παντρεύτηκε στο Βατούμ τη Σοφία Εφραιμίδου από τα Σούρμενα του Πόντου κι εγκαταστάθηκε μαζί της στο Σοχούμ, όπου γεννήθηκαν τα παιδιά τους Παρθενόπη (πέθανε σε ηλικία ενός έτους στο Σοχούμ), Πηνελόπη, Παρθενόπη, Εφραίμ (πέθανε το 1928 σε ηλικία 5 ετών στο Σοχούμ) και Σωκράτης. Στο Σοχούμ διατηρούσε σιδεράδικο συνεταιρικά με τον Eλλαδίτη -Χιώτη στην καταγωγή- Ανδρέα Μπερζενίτη. Το 1939 ο Γεώργιος Αμοιρίδης ήρθε με την οικογένειά του στην Ελλάδα κι εγκαταστάθηκε στην πόλη της Κατερίνης. Πέθανε στην Κατερίνη το 1946.
Έρευνα: Δημήτριος Πιπερίδης
